Il borscht è una delle ricette più famose della cucina ucraina, e consiste in una zuppa di verdure a base di barbabietole e cavolo, solitamente servita con panna acida e crostini di pane. Esistono diverse versioni del borscht, ma quella ucraina è probabilmente la più conosciuta. Se vuoi provare a preparare questa deliziosa zuppa a […]