La nigella (ultimamente molto acclamata e ricercata!) è un seme nero proveniente dalla pianta Nigella sativa e usata come spezia nella cucina indiana, nordafricana e mediorientale. Ha un sapore molto forte con note di cipolle (sì, hai letto bene!), pepe nero e origano, ed è formidabile per insaporire i piatti salati come i curry, gli stufati e le zuppe, nei soffritti e per cuocere le verdure, ma anche per guarnire pane (il pane naan con la nigella è de-li-zio-so) e dolci…Insomma, provala per trovare la tua combinazione preferita!
Piccola Bottega
Nigella in semi -Abido
1.80€
Nigella in semi, marca Abido (Libano)
Confezione da 50g
Scadenza: 18/01/2024
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